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Die Philosophie des Fleischbaron

Die Fleischqualität wird nicht nur durch die Zucht, Haltung und das Futter bestimmt, zahlreiche Kriterien wie der Fleisch- und Fettanteil, Gewicht und Alter des Tieres sowie in weiterer Folge der Kühlverlauf sind ausschlaggebend. Die Überwachung der korrekten und lückenlosen Kühlkette ist für uns selbstverständlich. Der Fleischbaron steht für qualitativ hochwertige Fleisch- und Wurstspezialitäten aus der Region, frisch zu Ihnen nach Hause geliefert.

Warum Fleisch aus der Region?

Mit unseren Produkten kaufen Sie keine Billigware aus dem Ausland, Sie kaufen Spezialitäten von österreichischen Landwirten aus dem Mostviertel und der Wachau. Sie unterstützen somit nicht nur die heimische Wirtschaft sondern fördern auch eine ökologische Tierhaltung.

Die Tiere erhalten nur Futter von bester Qualität und werden artgerecht gehalten. Durch kurze Transportwege werden nicht nur die Tiere sondern auch die Umwelt geschont.